FONDO DE COMERCIO EN VENTA
• CARNICERIA GRUPO GANADERO
• OVIDIOS LAGOS 5145
DATOS GENERALES DEL NEGOCIO
• AVENIDA OVIDIO LAGOS 5145 (Esquina Gral.
Manuel Savio), ROSARIO, SANTA FE (Distrito Sudoeste).
Además de estar situado en una zona comercial y sobre una de las avenidas principales de la ciudad de Rosario, cuenta con cercanía a distintas arterias de gran caudal vehicular y flujo peatonal.
Actividad Principal
Carnicería especializada en la venta al por menor de productos cárnicos en general y derivados.
Según habilitación expedida por la Secretaria de Hacienda de la Municipalidad de Rosario, prov. de Sta.
Fe como venta de carnes, pollería, elaboración de subproductos y chacinados al por menor.
Fecha de Constitución Apertura del negocio
• INICIO DE ACTIVIDAD: 01 de Julio de 2007.
• ANTIGUEDAD A LA FECHA: 17 años y 8 meses.
*Superficie del Local*:
• Superficie total del terreno: 202 m2
• Superficie total cubierta: 253 m2.
*Modalidad de Propiedad Actualidad contractual*:
El comercio se encuentra funcionando en un inmueble desarrollado en 2 plantas.
En la planta baja, posee 3 ingresos, uno principal en la esquina de Av.
Ovidio Lagos, uno lateral sobre esta misma avenida, y otro lateral sobre la calle General Savio, para uso de personal y proveedores.
Cuenta también con un amplio salón de atención al público, baño, montacargas eléctrico, bateas, caja y distintas herramientas para el normal funcionamiento del negocio, además de una escalera que lleva a planta alta.
En la planta alta, encontramos diversos ambientes, como un salón de trabajo equipado, espacio de depósito y oficina privada en ochava.
Además, cuenta con un sistema de cámaras de circuito cerrado, alarmas, equipos de ventilación, refrigeración e iluminación, además de las herramientas mencionadas en el informe.
INMUEBLE ALQUILADO (siempre al mismo propietario).
• Contrato de locación renovable cada año.
• Vencimiento del presente contrato: 30/06/2025.
• Ajustes del valor mensual del alquiler: Actualización trimestral por índice ICL.
VALOR ALQUILER MENSUAL: $1.795.000.
* INQUILINO ABONA además de alquiler: API, TGI, AGUAS SANTAFESINAS, ELECTRICIDAD, GAS.
*Personal del Establecimiento Recursos humanos*:
Personal calificado.
Actualmente cuenta con 6 personas trabajando, todos registrados conforme a las leyes vigentes, y con sus certificados correspondientes de sanidad.
• Funciones: 2 cajeras, 3 vendedores y 1 maestranza.
Sólida relación comercial con proveedores, con una antiguedad de entre 10 y 17 años.
*Horarios de Atención al público*:
* LUNES A SáBADOS:
• MAñANA: 09:00 a 13:00 HS.
• TARDE: 16:30 a 20:30 HS.
* DOMINGOS:
• 09:00 a 13:00 HS.
INVENTARIO:
• Bateas acero inoxidable, fondo galvanizado, vidrio curvo, frente de chapa, laterales de plástico con poliuretano, evaporador de aluminio y forzadores.
Cada batea con control digital de temperatura, descongelamiento automático, llave de control para forzadores y para electroválvula.
• 2 bateas de 3 mts.
• 1 batea de 2 mts.
• 1 batea de 4 mts.
• 1 esquinero.
• Dos mesas esquinero de acero inoxidable y patas de caño para apoyar las balanzas.
• 2 balanzas marca Kretz Repor LT.
• 1 mesada de acero inoxidable con bacha + dispenser de jabón y toallas de papel.
• 1 mesada de patas de acero inoxidable con tapa de mármol.
• 1 sierra Bianchi de 3HP con mesada de acero inoxidable.
• 1 freezer tapa vidrio curvo, interior chapa prepintada de 300 Its.
• 1 exhibidora vertical de acero inox abierta con 3 estantes control digital de temperatura y control de forzador y electroválvula.
• 1 mueble panera.
• 2 TV, 3 dispenser para desodorantes de ambientes.
• 3 atrapamoscas en funcionamiento con luz ultravioleta.
• 1 mesada de acero inoxidable.
• 1 picadora 42 de acero inoxidable motor de 3 HP.
• 1 bacha de acero inoxidable, con agua caliente y fría, con dispenser de papel y jabón para manos.
• 1 cámara MT de 3,6 x 1,10 mts. con evaporador de aluminio con dos forzadores y ganchera acero inoxidable.
• 1 cámara MT de 3,6 x 3,60 mts. con evaporador de aluminio con tres forzadores y ganchera acero inoxidable.
• 2 tarimas de acero inoxidable de 1,2 * 1,2 mts.
• 1 cámara MT 2,4*2,4 con evaporador de aluminio con un forzador + tarima de acero inoxidable de 2,4 *1.
• Todas las cámaras con control digital de temperatura con descongelamiento programado y seteo de temperatura.
Además, control de encendido y apagado de forzador y electroválvulas.
• Tanto las bateas como las cámaras y la sala de elaboración, el frío está proporcionado por una central, con 3 motocompresores de 5 HP cada uno marca Bitzer, control por PLC de parada y arranque alternativo y con protección de guardamotores y control de aceite independiente de cada motocompresor.
• El evaporador de la central de frío de aluminio con 4 motores también controlados por el PLC.
• 1 cámara de congelado de 3,60 *2,00 con dos motores independientes y dos evaporadores, control digital de operaciones con tablero independiente, temperatura y descongelamiento.
• Sala de elaboración cerrada con paneles de poliuretano y techo de durlock de 4,8 * 3,40 mts.
• 2 mesadas de mármol adosadas a la pared + una mesada con pata de acero inoxidable + tapa de mármol.
• 1 anafe de 2 hornallas de acero inoxidable + campana de acero inoxidable.
• 1 evaporador de aluminio con 2 forzadores para refrigerar la sala de elaboración con control digital de temperatura.
• 1 embutidora manual de chorizo con tacho y picos de acero inoxidable para 10 kg.
• 3 carros de acero inoxidable de 0,8 0,8 1 metro de profundidad, con ruedas.
• 2 cortinas de aire de dos velocidades en las entradas al local comercial y a la zona de cámaras.
• 1 aire acondicionado de 5000 frigorías con equipo rotativo de bajo consumo y protección por sobretensiones o sobre corrientes.
• 3 matafuegos de 10 kg para fuego tipo ABC con su soporte y señalización correspondiente.
• 1 montacargas capacidad máxima 200 kg con parada de emergencia y sistema de seguridad en puertas de acceso al mismo, es solo para mercadería no para transporte de personas.
• 3 baños (1 en planta baja) y 2 en planta alta con vestuario independientes para hombres y mujeres con dispenser de jabón y papel.
• 2 estanterías de acero inoxidable de cuatro estantes con ruedas.
• 1 estantería de estructura de caño con patas de acero inoxidable de 4 estantes de grandes dimensiones.
• 2 estanterías pequeñas.
• 1 amasadora totalmente de acero inoxidable para 200 kg de carne.
• 1 bombo para milanesas.
• 1 oficina con AA y paneles de madera y vidrio.
• Alarma con sensores de movimiento, magnéticos en puertas y sensores de humo en central de frío y tableros eléctricos principales.
• Iluminación estanca con tubos led en todo el local comercial, sala de elaboración y pasillos.
Se encuentran vigentes las habilitaciones y permisos necesarios para desarrollar las actividades que se llevan a cabo. (Habilitación municipal para el normal funcionamiento, habilitación sanitaria, etc.).- Habilitación expedida por la Secretaria de Hacienda de la Municipalidad de Rosario, prov. de Sta.
Fe como venta de carnes, pollería, elaboración de subproductos y chacinados al por menor.
El establecimiento tiene un gran prestigio en la zona, y además cuenta con una importante clientela fiel, ya que lleva más de 17 años de antiguedad en el barrio, y ubicado estratégicamente siempre en el mismo lugar.
VALOR DEL FONDO DE COMERCIO: USD 180.000
Que necesitas para comprarla
Costo total realUSD 194.011
Precio del aviso
USD 180.000
Escritura y honorarios~2.4%
USD 5.227
Sellos y tasas~1.25%
USD 2.250
Comision inmobiliaria~3%
USD 6.534
Montos con IVA incluido donde corresponde.
Estimacion orientativa; confirmar con escribano e inmobiliaria.
Con credito UVA$ 1.578.143/mes
Necesitas ingresos por $ 6.312.571/mes — la cuota inicial seria el 25%.
Anticipo 25% (USD 45.000) · 20 años · Banco Nacion · TEA 6.91% acreditando haberes · 12.69% sin acreditar
La cuota ajusta por UVA (inflacion). Simulacion orientativa, no es una oferta de credito.
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Distancias a pie.
Actualizado 2026-08-01. Fuentes: OpenStreetMap, Padron Oficial de
Establecimientos, REFES, ENACOM.